Effects of citric acid on starch-based barrier coatings

Författare
Karlstads universitet Erik Olsson
(Erik Olsson., Härtill 5 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Karlstad : Karlstads universitet, 2013, Med sammanfattning på svenska)
Genre
theses, Avhandlingar
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Faculty of Health, Science and Technology, Chemical Engineering, Karlstads universitet 2013 Sverige, Karlstad x, 80 sidor. ill. 978-91-7063-502-1